Mogroside Ⅴ é o principal ingrediente eficaz em Luo Han Guo, que é feito de Luo Han Guo como matéria-prima por meio de extração por ebulição, concentração, secagem e outros processos.Mogrosídeo Ⅴem frutas secas é 3,775-3,858%, que é um pó amarelo claro e é facilmente solúvel em água e etanol diluído. O conteúdo de glicosídeo doce dos adoçantes siraitia grosvenorii no mercado é principalmente 20% -98%, e a doçura varia de 80 vezes a 300 vezes. Vamos dar uma olhada na função e na aplicação do mogrosídeo.
Mogrosídeo Ⅴtem as seguintes funções e aplicações:
1.Adoçante:Mogrosídeo Ⅴpode ser usado como adoçante para alimentos, bebidas, tabaco e outros produtos, podendo substituir o tradicional adoçante de açúcar.
2.Efeito antioxidante:Mogroside Ⅴ tem um certo efeito antioxidante, que pode ajudar a retardar o envelhecimento celular e prevenir doenças crônicas.
3.Efeito hipoglicêmico:Mogroside Ⅴ pode promover a secreção de insulina, reduzir o nível de açúcar no sangue e ter um certo efeito terapêutico em pacientes com diabetes.
4.Efeito de perda de peso:Mogrosídeo Ⅴpode inibir a síntese e o acúmulo de gordura e ajudar a reduzir o peso e o teor de gordura.
Explicação:A eficácia potencial e as aplicações mencionadas neste artigo provêm todas da literatura disponível publicamente.
Horário da postagem: 25 de maio de 2023