Um dos extratos de chá verde é chamado catequina.Comparada com outros polifenóis, a catequina tem um efeito antioxidante mais forte.A epicatequina é um estereoisômero da catequina 2R e 3R, o que significa queepicatequina(CE) também é um poderoso antioxidante.Além disso, a epicatequina traz muitos benefícios para a saúde humana.
Como todos sabemos,epicatequinae outros flavonóides têm efeitos antioxidantes e efeitos de eliminação de radicais livres.Estudos sobre epicatequina descobriram que aumentar o nível de epicatequina pode aumentar a capacidade do plasma de eliminar radicais livres e inibir a peroxidação e destruição lipídica.Além disso, o chocolate rico neste flavonóide também pode promover a função endotelial.Um estudo da epicatequina (EC) no chá verde, que bloqueia a miostatina, descobriu que ela também pode aumentar a força muscular.A epicatequina (EC) extraída do chá verde é útil para pacientes com diabetes melhorarem sua condição porque pode aumentar a atividade da acetilcolinesterase.Além disso, é também um produto ideal para a saúde dos atletas, pois tem funções de anabolismo e promoção da força muscular.
Outros estudos também descobriram que a epicatequina (CE) pode promover a saúde do coração.Por exemplo, cientistas indianos descobriram que as pessoas que bebem muito cacau têm menor risco de acidente vascular cerebral e insuficiência cardíaca.Isso pode estar relacionado ao fato da epicatequina (EC) poder relaxar os músculos regulando o óxido nítrico, levando à vasodilatação.Devido a esses efeitos positivos, alguns médicos chegam a tratar a epicatequina como uma vitamina.Atualmente, os cientistas ainda estão estudando se a epicatequina (CE) pode ser usada para resistir à perda de força e massa muscular causada pelo envelhecimento.
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Horário da postagem: 12 de julho de 2022