Informações do produto
Nome:Esteviosídeo
Número CAS:57817-89-7
Fórmula molecular:C38H60O18
Estrutura molecular:
Especificações:≥90,0%~95,0%
Método de detecção:HPLC
Cor:pó branco
Fonte:estévia
Efeito do esteviosídeo
Esteviosídeo é um novo tipo de adoçante natural extraído da estévia, uma erva da família das asteráceas.Não tem efeitos colaterais no corpo e tem uma variedade de efeitos.
1, controlar o açúcar no sangue: Após a ingestão do glicosídeo de estévia não causará aumento na concentração de açúcar no sangue, não promoverá o aumento da concentração de insulina no sangue, adequado para pacientes diabéticos.
2. Promover a digestão: os glicosídeos de estévia podem ser convertidos em um grande número de enzimas ativas após serem dissolvidos em água, o que pode promover a secreção de saliva na boca humana, acelerar a secreção de vários fluidos digestivos, como suco gástrico e suco intestinal e melhorar a função digestiva gastrointestinal.
3, inibir patógenos intestinais: Após a fermentação do glicosídeo de estévia, produzirá ácido acético e ácido láctico, reduzirá o valor de PH do intestino, inibindo assim o crescimento de patógenos intestinais.
4, antioxidante: o glicosídeo de estévia tem o efeito de eliminar os radicais livres, protegendo a membrana celular e o DNA, inibindo a peroxidação lipídica e pode prevenir ou aliviar algumas doenças relacionadas ao estresse oxidativo.
5, antibacteriano: Alguns testes in vitro mostraram que os glicosídeos de estévia podem inibir o crescimento e a replicação de algumas bactérias, fungos e vírus.
Nossos serviços
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